Lacaille au foie gras est est une caille entière farcie d'une chair fine à base de porc et de foie gras de canard (5%). Conseil de Dégustation : Servir frais. A déguster sur du pain de campagne frais ou grillé, en mise en bouche ou en entrée. Ingrédients : Caille (origine : France), farce (viande et gras de porc (origine : France Coude canard farci au foie gras foie gras de canard 20%, assaisonnement, boîte de 380g. Référence cou-de-canard-farci-au-foie-gras. En stock 870 Produits. 16 autres produits dans la même catégorie : Bloc de foie gras 400g . Voir. Prix 35,00 € Magret de canard fourré au foie gras. Voir. Prix 27,00 € Caille Fourrée au Foie Gras. Voir. Prix 17,00 € Foie gras entier 180g. C5- Rillettes de canard au foie gras 130 g - 4,60 € 4, 60€ ACHAT 4, € DON TERRINE CAMPAGNARDE AU JUS DE TRUFFE NOIRE 3% Le parfum intense et la saveur unique de la truffe Tuber Melanosporum subliment le goût de cette authentique terrine campagnarde. C6 - Terrine campagnarde 130 g - 2,65 € 2, 65€ ACHAT 2, € DON COFFRET LES 4 SPÉCIALITÉS LipidesAcides gras: 26/11 g/100g. Glucides/Sucre: 1,7/1,3 g/100g. Protéïnes: 14 g/100g. Sel: 1,4 g/100g. Fibres: g/100g. Bio: Non: Conseils de conservation: DLUO 42 m: Conseils de dégustation: Ouvrir la boite des 2 cotés pour pousser la caille hors de son emballage. Couper la caille dans le sens de la longueur et servir sur toast grillé. Venteen direct de foies gras et spécialités au foie gras. Nous sommes installés à Cahors, dans le moulin historique de Coty perché sur le Lot. Nos recettes au foie gras. Garantie 3 ans enchanté ou remboursé: Livraison gratuite dès 15€ d'achat - En France métropolitaine: Recettes au foie gras | Avis clients | P&M Decayzac | Notre Moulin de Coty Foie gras et spécialités | CailleFarcie. Farce très fine avec à l'intérieur un médaillon de foie gras de canard. Produit très goûteux, à mettre deux heures avant dégustation au frigo pour que la gelée se forme naturellement car nous ne rajoutons aucun agents . Produit précédent Produit suivant UGS SBCAN5KE1489 Catégorie Foie GrasCaille Farcie au Foie Gras 190g – Maison Papillon19,95€8 en stock Description Informations complémentaires DescriptionLa caille farcie au foie gras est un plat de fêtes à la chair fine et délicate. Pour déguster cette caille, ouvrir la boite des 2 cotés pour pousser la caille hors de son emballage. Couper la caille dans le sens de la longueur et servir sur des toasts gMarqueMaison PapillonPoids190 gCompositionCaille partiellement désossée, foie-gras de canard origine France 40%,gélatine porcine, Porto SULFITES, sel et Référence C2200 Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade. 13,90 € TTC Nb de parts 3/4 parts Conditionnement Boite rectangulaire 200 gr Prix/100g TTC Informations complémentaires Caille, foie gras de canard 25%,viande de porc origine France, viande de canard origine France, eau, œufs, foie de volaille, sel, Porto, épices, Armagnac, gélatine,sucre. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie 1029kj / 248kcal ; Matières grasses 20g dont acides gras saturés 7g ; Glucides 0g dont sucres 0g ; Protéines 16g ; Sel 1,94g. A servir frais, entrée raffinée pour 2 a 4 personnes Découvrez également... Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout 4,50 € – 5,50 € TTC Ajouter un peu de foie gras au maigre de canard ne gâte rien et donne à cette recette une bonne touche d’originalité. 7,50 € – 9,50 € TTC C'est une association qui lui donne un goût particulier d'une extrême finesse 15,90 € TTC Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn 16,90 € TTC Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade 16,90 € TTC Expédition uniquement en France Métropolitaine - disponible d’octobre à décembre Son aspect marbré , délicat mariage entre une pate fine et des morceaux de foie gras entier, lui confère une saveur et un fondant très agréable 20,90 € TTC Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer. 8,90 € – 14,90 € TTC C'est une entrée qui regalera tous vos convives 8,90 € TTC Apéritif entre amis ! facile à toaster, elle ravira tous vos convives 8,90 € TTC Filet dégustation comprenant 5 boites en 70 gr dont 4 avec foie gras 26,90 € TTC Ingrédients 1 caille entière 150 g 75 % Bloc de foie gras de canard 20 % Gelée à l'Armagnac Sel Poivre Valeurs nutritionnelles pour 100 g de caille farcie au foie gras Énergie 880 kJ 212 kcal Matière Grasses 17 g dont Acide Gras Saturés 6,1 g Glucides 0,0 g dont Sucres 0,0 g Protéines 14 g Sel 0,3 g Prix au kilo 84 € 75 Informations sur la conservation Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos conserves dans un endroit tempéré à l'abri de la chaleur. Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur le produit correspond à une DDM Date de Durabilité Minimale qui est de 4 ans à date de fabrication. Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation ! A propos du fabricant Alby Foie Gras Situé en plein coeur du Sud-Ouest Alby Foie Gras c'est une histoire de famille puisque depuis 4 générations on se transmet le relais de la qualité et du savoir faire autour du canard. Les canards qui proviennent d'élevages du Sud-Ouest Landes et Gers sont nourris au maïs sans OGM et élevés selon la tradition française, ces derniers sont ensuite préparés, transformés et cuits dans les ateliers de cette entreprise attachée à la tradition et à la qualité des produits qu'elle propose. Fiche technique Allergènes Sulfites Région de provenance Occitanie      Ingrédients Caille entièrement désossée origine France, foie gras de canard 30 % origine France, gélatine porcine, Porto, sel, Armagnac, poivre. Description Valeurs nutritionnelles 100g Comment servir la caille fourrée au foie gras de canard ? Placez la boîte ou le bocal de caille fourrée au foie gras au réfrigérateur la veille. Sortez-la 15 minutes avant dégustation. Dans le cas d’une boîte, ouvrez ses deux extrémités et appuyez sur le couvercle daté pour démouler aisément le produit. Dans le cas d’un bocal, passez le bocal sous un jet d’eau tiède pendant une minute. Placez-vous au-dessus d’une assiette et, avec un couteau, faites le tour du produit de façon à le démouler plus facilement. La caille doit être coupée dans le sens de la longueur entre ses deux pattes. À servir froid. En apéritif Présentez-la sur des toasts grillés. Servie en planche de charcuteries, accompagnez-la de galantine, de cou farci, des gésiers, etc. En salade La caille fourrée au foie gras peut accompagner votre salade préférée, assaisonnée à votre convenance. Vin conseillé vin blanc doux frais ou d’un vin rouge jeune et souple sur le fruit. Énergie 1123 kj - 271 kcal Matières grasses 23 g dont acides gras saturés 8,5 g Glucides < 0,5 g dont sucres < 0,5 g Protéines 16 g Sel 1,4 g 16 autres produits dans la même catégorie Prix réduit Prix réduit Cou d'Oie Farci Voir les Grammages Comment servir le cou d'oie farci ? Sortez le cou d’oie farci du réfrigérateur juste avant de le servir. Servi froid Une fois tranché, disposez... 11,90 € 15,80 € Prix réduit Prix réduit Ingrédients Caille entièrement désossée origine France, foie gras de canard 30 % origine France, gélatine porcine, Porto, sel, Armagnac, poivre. Conseils de préparation Mettre la boite au réfrigérateur 3 à 4 heures minimum avant de servir. Servir frais. Pour 2 personnes pour une meilleure présentation, une fois démoulé, trancher dans la hauteur. Ingrédients Caille désossée 68 %, foie gras de canard 20 %, Gelée, Armagnac, sel, poivre.

caille farcie au foie gras en boite