Cest le rendez-vous incontournable du mois de l'automne à Saint-Bonnet-le Froid, il s’agit de la traditionnelle Foire aux champignons. La manifestation qui aura lieu le week-end prochain, 24octobre : Les Castagnades à Désaignes (foire à la Châtaigne). Marché de producteurs, concours gastronomique, animations musicales et culturelles. 31 octobre : La fête de la courge à Saint-Agrève. Rando de la courge, marchés des artisans et producteurs. 6 et 7 novembre : Foire aux champignons à Saint-Bonnet-le-Froid. Marché aux Lapremière journée de la Foire aux champignons a été marquée, samedi, par un double constat: cette année, les cueillettes ont été maigres mais de grande qualité. Sur les SaintBonnet-le-Froid (43290) : Toute l'actualité en direct  mon compte. les + partagés Haute-Loire Foire aux champignons de Saint-Bonnet-le-Froid : des milliers de visiteurs attendus Adresse: 7 Place Aux Champignons 43290 Saint-Bonnet-le-Froid. Annonce légale publiée dans le Bodacc n°20210110 du 08/06/2021. 31/05/2021 Création d'entreprise . Source : Aux termes d’un acte SSP en date à ST ETIENNE du 20/05/2021, il a eté constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : FORME : société par actions simplifiée DENOMINATION : L’ACTE 2 FOIREAUX CHAMPIGNONS 2017, retrouvez le programme : . Une jeune chef à la tête de l'Auberge des Myrtilles Aurélie Lardon, 25 ans, a ouvert au début de l'année l'hôtel-restaurant Auberge des Myrtilles à Saint-Bonnet-le-Froid lieu-dit Les Gorses ». Native du village, elle profite de son rayonnement culinaire particulier. Au tout début 2013, une jeune fille du cru » ouvrait l'Auberge des Myrtilles à Saint-Bonnet-le-Froid. À 25 ans, Aurélie Lardon, s'apprête à vivre sa première Foire aux champignons, en tant que restauratrice. Tous ses couverts sont déjà réservés pour tout le week-end. Une affaire qui marche… au gré du climat et des événements sur la commune. En effet, si le passage du rallye Monte Carlo a fait prendre un excellent départ à la jeune femme en janvier, elle a été contrainte d'hiberner » en février. La route était coupée par la neige », relate la jeune femme. Pas gastro », mais… Bien qu'elle n'ait pas choisi le créneau de la gastronomie, occupé par quatre chefs de renom dans le village, Aurélie Lardon n'est pas sans profiter de certaines retombées. Les gens vont manger au "gastro", puis ils viennent dormir chez moi », explique-t-elle. Sa clientèle est constituée, pour beaucoup, des familles du coin, qui viennent en nombre le dimanche. En ce moment, ce sont les ramasseurs de champignons. » L'été, elle peut compter sur les touristes. En semaine, elle propose des menus à 16 ou 20 €, à base de produits du terroir et de myrtilles quand la nature l'autorise. Menu du jour à 13 €. è Adresse. L'Auberge des Myrtilles, Les Gorses », à Saint-Bonnet-le-Froid. Tel. ou Accès depuis Saint-Bonnet-le-Froid prendre la RD 18 en direction de La Font de Trédos, tourner à gauche en direction du lieu-dit Les Gorses ».

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